辅导员周佳宜:一盏茶汤里的思政课
来源:湘茶学院 时间:2026-10-28
茶艺与茶文化是我们学校很具有特色的专业,茶艺技能“温杯、投茶、出汤”,看到学生们在实操时手法稳当,神态安静。我常常思考:茶这个东西,老祖宗传了上千年,泡出来的不只是一杯饮品,更是一种态度。
陆羽在《茶经》里写过一句话——"茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人"。"精行俭德"也在时刻提醒着我们要品行端正,淡薄自持。


以茶润心:把谈心搬进茶席
茶艺与茶文化专业女生多,心思细,考前焦虑、人际敏感、对未来迷茫的情况并不少见。以前找大家谈话,你们总觉得"辅导员又要教育我了"。这学期起,把谈心谈话搬到了茶台边。茶本身讲究"致清导和",水温降一降,语速慢一慢,人就松下来了。遇到情绪卡住的同学,我会建议她在实训室多练几遍盖碗冲泡——手指记住了,心就定了。这不是玄学,是让身体先安静下来,情绪才有出口。
以茶化人:课程里没有生硬说教
再说说日常课程。思政不是在教室里念文件,是像盐入水一样化进茶里。讲茶史的时候,讲一讲吴觉农先生当年抱着"中国茶叶一定要翻身"的念头奔走南北的故事;练茶礼的时候,强调的是对客人的尊重,不是动作的标准化;评茶实训时,要求你们诚信客观——这泡好茶就是好茶,一般就是一般,不能因为熟人打高分。茶席设计课上,我们鼓励你们大胆创新,但底色还是那句:做人要干净,做茶要实在。
茶艺与茶文化专业女生多,心思细,考前焦虑、人际敏感、对未来迷茫的情况并不少见。以前找大家谈话,你们总觉得"辅导员又要教育我了"。这学期起,把谈心谈话搬到了茶台边。茶本身讲究"致清导和",水温降一降,语速慢一慢,人就松下来了。遇到情绪卡住的同学,我会建议她在实训室多练几遍盖碗冲泡——手指记住了,心就定了。这不是玄学,是让身体先安静下来,情绪才有出口。
以茶化人:课程里没有生硬说教
再说说日常课程。思政不是在教室里念文件,是像盐入水一样化进茶里。讲茶史的时候,讲一讲吴觉农先生当年抱着"中国茶叶一定要翻身"的念头奔走南北的故事;练茶礼的时候,强调的是对客人的尊重,不是动作的标准化;评茶实训时,要求你们诚信客观——这泡好茶就是好茶,一般就是一般,不能因为熟人打高分。茶席设计课上,我们鼓励你们大胆创新,但底色还是那句:做人要干净,做茶要实在。

茶这个行业急不得。从一片树叶到一杯茶汤,要经历采摘、杀青、揉捻、烘焙;你们从一个学生到一个有态度的茶文化从业者,也一样。愿你们都能做到"精行"——做事专注踏实;"俭德"——做人干净克制。茶汤会凉,但茶教会你们的那股清气,要留一辈子。



