为传承中华茶文化、响应国家“技能强国”战略，湖南商务职业技术学院茶艺师与评茶师职业技能培训于2025年11月10日正式开班。继续教育学院院长张庆、茶学院副院长廖伟与学员齐聚一堂，共同开启这场“技能提升+文化传承”的双重之旅，为茶产业高质量发展注入新动能。         开班仪式：以茶为纽带，共话产业未来
        开班仪式上，张庆代表学校致辞。她指出，茶文化是中华民族的千年瑰宝，评茶师与茶艺师作为茶文化的守护者与传播者，肩负着推动茶产业高质量发展的重要使命。“当前，茶行业对兼具专业技能与文化底蕴的复合型人才需求旺盛。本次培训依托学院资源与专业优势，旨在为学员搭建从‘技能学习’到‘职业发展’的桥梁，助力乡村振兴与产业升级。”
        四大优势护航，打造“一站式”成长平台
        本次培训的师资团队由行业资深专家与高校教师组成，课程设计严格对标国家职业技能标准，确保培训规范性与权威性；学校配备专业评茶实训室、茶艺实训室，学员可在真实场景中练习茶叶审评、茶席设计等技能，实现“学考结合、即学即用”；校内师生可享受“报名-培训-考试”全流程校内服务，社会学员亦可通过线上平台便捷参与；同时课程紧扣考核要点，配套考前模拟训练与一对一答疑，助力学员高效备考。
       “理论+实操”双轨教学，传承文化精髓
        本次培训采用“双轨制”教学模式：理论知识涵盖茶叶分类、加工工艺、品质鉴别等内容，通过闭卷笔试考核；实操技能包括冲泡技法、茶艺表演、茶席创意设计等，通过现场操作与问答评估。学员完成全部课程并通过考核后，将获颁国家认可的职业技能等级认定证书（全国通用，OSTA可查）。
         廖伟在交待培训注意事项时强调：“培训不仅是为了一张证书，更是一次文化浸润。学员需以‘空杯心态’求学，以‘工匠精神’践行，最终成为中华茶文化的传播者。”她提醒学员严格遵守实训室安全规范，珍惜每一次实操机会，在“一茶一叶”中感悟匠心。
        展望：茶韵悠长，技能筑梦未来
         湖南商务职业技术学院茶艺师与评茶师培训的启动，标志着学院在产教融合、服务地方经济领域迈出新步伐。未来，学院将继续深化“技能+文化”双轮驱动模式，为茶产业输送更多高素质技术技能人才，助力中国茶走向世界。（通讯员 张庆）


           （一审：张庆    二审：袁勤思     三审：聂振华）