旅游管理学院
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罗霞
来源:未知 时间:2019-03-13

        罗霞,女,中共党员,2000年3月份任职于湖南商务职业技术学院,在旅游管理学院担任酒店管理专业教师。2016年6月获湖南师范大学旅游管理硕士学位,研究方向为酒店管理。
        主要从事《餐饮服务与管理》、《餐饮宴会策划与设计》、《茶文与茶艺》等专业课程的教学工作。承担酒店管理专业学生参加湖南省、全国职业院校技能竞赛中餐宴会设计项目的培训与组赛工作。2009年至2018年期间,独立指导尹瑾等同学参加湖南省职业院校技能竞赛“高职中餐主题宴会设计”项目,荣获一等奖3个、二等奖8个、三等奖1个,独立指导赵宇等同学参加全国职业院校技能竞赛“高职中餐主题宴会设计”项目,荣获二等奖第一名1个、三等奖2个。
        积极承担教研科研等工作,于2017年5月,主持湖南省教育科学“十三五”规划课题研究;2015年5月参与湖南省教育科学“十二五”规划课题研究;2016年11月,主持湖南商务职业技术学院重点课题研究1项。撰写教研教改论文共6篇,其中有1篇论文获湖南省职业教育与成人教育优秀论文。2016年3月,副主编了《客房服务与管理》,由广西师范大学出版社等。